Publié dans Cuisine

Un apéro dinatoire comme il se doit!

 

Salut tout le monde! ça fait un moment que je n’ai rien publié, avec la reprise des cours tout ça, il est difficile de prendre le temps…

Du coup, en ce dimanche après-midi j’ai décidé de vous donner quelques recettes pour réaliser un apéritif dinatoire au top! Avec un peu de patience et de créativité on peut réaliser de bonnes (et belles) choses!

Alors pour débuter, des minis-hamburgers (tout fait maison) juste PARFAITS! C’est la première fois que j’essayais et ça a été une réussite!

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Alors pour 20 petits pains environ il vous faut:

280 g de farine
6 g de levure de boulanger déshydratée
110 ml de lait
50 ml d’eau
30 g de beurre
12 g de sucre
4.5 g de sel
1 œuf

+ un jaune d’oeuf pour la dorure et des graines de pavot, sésame,…

Il vous suffit de mélanger la farine + le sel + la levure + le sucre en poudre.
Dans une casserole, faites tiédir le lait + l’eau + le beurre (jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu).
Faites un creux dans le mélange farine/levure et ajoutez le mélange tiède ainsi que l’œuf.
Mélangez jusqu’à obtenir une boule et que la pâte devienne lisse et élastique.
Couvrez d’un torchon et laissez pousser pendant 1 heure dans un endroit chaud.
Au bout d’une heure, faites des petites boules en les plaçant sur une plaque de cuisson et du papier sulfurisé. Aplatir légèrement avec la paume de la main.
Il faut ensuite laisser encore poser 30 minutes environ.
Préchauffez votre four à 180°C.
A l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonnez vos pains de jaune d’oeuf et saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez pour 15 minutes environ (il vaut mieux mettre un peu moins de temps et surveiller la cuisson.)

Une fois les petits pains refroidis, les couper en deux et les garnir de ce qu’il vous fait plaisir! Pour ma part, j’ai pris 250 grammes de viande hachée avec laquelle j’ai formé 20 petites boules que j’ai ensuite fait cuire, j’y ai ajouté un peu de salade, de toastinette, de tomate, et ketchup/mayo/moutarde.

Une autre recette simple mais efficace: les mini-cakes salés!fefez

200 g de farine
3 œufs
10 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique

+ 1/2 buche de chèvre, quelques tomates séchées, et un paquet de lardons.

Faites cuire les lardons. Mélangez tous les ingrédients ensembles (coupez les tomates séchées et le chèvre en petits morceaux). Mettre le tout dans des petits moules en silicone et enfourner à 180°C pendant 15min environ (toujours pareil, à surveiller la cuisson au fur et à mesure).

Ensuite, il y a le pain surprise!defe

  • Une miche de pain
  • Du fromage (mozza, raclette, emmental,… ce qu’il vous plaît!)
  • De la crème fraiche épaisse
  • Un peu de ciboulette

Coupez le pain en le quadrillant de long en large, y insérer tous les ingrédients, et mettre au four quelques minutes afin que le fromage fonde et que le pain soit chaud et croustillant!

 

Pour les choses plus simples:

  • Vous pouvez prendre un pâte feuilletée et la tartiner de pesto, il n’y a qu’à la rouler, la couper, et mettre quelques minutes à 180°C.
  • Pour faire des wraps: tartiner des galettes fajitas de fromage ail et fines herbes, une tranche de jambon, un peu de salade, de tomates, roulez le tout et coupez les en petit morceau, un petit pique et c’est le top!

 

Voilà, j’espère vous avoir donné des idées, alors aux fourneaux!!! Et bon appétit!

Publié dans Beauté

Favoris: Beauté privée

Coucou tout le monde! J’espère que votre rentrée s’est bien passée!

Aujourd’hui je reviens pour vous parler d’un site beauté; il s’agit du site beauté privée. Je l’ai découvert grâce à de différentes pubs sur internet, depuis, j’en suis totalement accro!

Pour accéder à ce site, il faut simplement s’inscrire (cela prend quelques minutes), ou alors simplement se connecter avec son compte Facebook.

Grâce à beauté privée, j’ai découvert de nombreux produits et de nombreuses marques. Je n’ai JAMAIS été déçue du site en lui-même, les délais sont toujours respectés, c’est un site très sérieux. En ce qui concerne les marques elles-mêmes présentées, elles sont nombreuses et variées: Maquillage, beauté, coiffure, minceur,… Il y en a des plus connues (Garnier, GHD, Schwarzkopf,…) et des beaucoup moins connues. Cela permet de découvrir de nouveaux produit à des prix défiant toute concurrence!

Pour ma part, avant de commander un produit, je mène ma petite enquête sur internet avec l’avis des consommateurs. Pour se faire, je me rend généralement sur beauté test.

Alors commençons avec mes découvertes!

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Formula 10.0.06

J’ai été déçue de ces deux produits.

  • Le premier est un nettoyant visage. Son gros point négatif: Il contient de l’alcool, qui brûle, irrite et assèche la peau.
  • Le second est un mattifiant : Son point négatif: Il a une odeur extrêmement désagréable.

 

 

 

 

 

 

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Schwarzkopf.                                                                  Également déçue par ce produit. C’est un spray pour les cheveux. Son point négatif: Il contient de l’alcool, il assèche les cheveux, les abîme.En conclusion, ces trois produits restent au fond de mon placard.

 

En ce qui concerne le reste, j’ai été très agréablement surprise pas TOUS les produits!

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Alma K

 

Un masque pour le visage à la boue de la Mer Morte! Texture agréable, bonne odeur, et désincruste bien les pores! J’ai envie de tester d’autres produits de la marques quand il y aura d’autres ventes sur le site.

Du côté capillaire:

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Orofluido, REVLON

Un après-shampooing qui sent divinement bon! Très hydratent, et qui plus est, est une gamme de la marque Revlon, grande marque vendue chez les coiffeurs.

 

 

 

 

 

 

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Un monde de miel

Un après-shampooing au miel, bonne texture, bonne odeur, très hydratent, et qui rend les cheveux légers.

Et pour terminer ma MARQUE FÉTICHE, mes produits chouchou: Macadamia.

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Une hydratation parfaite quand on a les cheveux secs (comme moi), une odeur à tomber! Macadamia c’est vraiment mon coup de coeur! Acheter ces produits sur beauté privée c’est vraiment le bon plan, en temps normal le prix de cette marque est plutôt élevé puisqu’il s’agit de produits de grande qualité! Srpay, huile, shampoing, après-shampoing, masque,.. Je n’ai jamais été déçue!

 

Voilà, j’espère que cet article vous a plu, allez faire un tour sur ce site, ça vaut le détour ! 1900080_619029911484226_534755427_n